Une mini bûche de Noël (4-6 parts environ). Pour la génoise : 40 gr de farine 40 gr de sucre 1 gros oeuf (70 gr) Mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre. Battre les blancs en neige et les incorporer. Etaler le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé...
2014-12-29T12:59:08+01:00