Première expérience avec ma machine à cakes pop : je suis conquise !
Que c'est pratique cette machine, vous avez de jolies petites boules rondes en 5 minutes ! ou presque !
On ne trouve pas beaucoup de recettes de cakes pop salés, pour ma première tentative (environ 24 petites boules) j'ai associé ces ingrédients :
100 gr de saumon cuit émiétté
100 gr de farine
60 gr de parmesan
2 oeufs
6 cl d'huile
8 cl de lait
1/2 sachet de levure chimique
poivre
Mélanger le tout et mettre en machine (ne pas trop remplir les alvéoles, laisser environ 5 mm de marge) environ 7 minutes.
A servir tiède.
Le résultat est sympa et se laisse très (trop) facilement grignoter.