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2017-05-22T08:38:33+02:00
Une envie de cake soudaine (bah oui parfois ...). Voici donc : Mélanger 4 oeufs avec 220 gr de sucre semoule. Ajouter 175 gr de farine et 5 gr de levure en pluie. Ajouter 50 gr d'huile de tournesol et 65 gr de crème liquide. Ajouter 20 gr de jus de citron....
2017-05-17T21:35:34+02:00
C'est le printemps ! Et dans le potager les radis poussent vraiment très bien. Chaque jour une nouvelle récolte. Le traditionnel radis-pain-beurre salé est toujours bien sympa mais il faut se renouveler. C'est sans compter sur les fânes, bien fraîches...
2017-05-16T21:06:45+02:00
Voici une entrée que je ne mange qu'au restaurant. Pour une fois j'ai testé à la maison et Charlotte qui ne mange pas grand chose à part des pâtes a beaucoup aimé ! Une entrée sans flanflan mais qui est toujours sympa à manger, et ça m'a permis d'utiliser...
2017-04-18T22:55:26+02:00
Voilà un moment que je promets des choux "salambo" à la maison. Chez le boulanger les choux avec les belles couleurs appétissantes sont, en générale, confectionnés avec de la crème "alcoolisée". Donc pour avoir de jolies couleurs et pas le danger de consommer...
2014-11-17T08:12:43+01:00
J'ai des petites manies, et l'une d'entre elles a le don de m'énerver moi-même (c'est dingue !). Lorsque je navigue sur le net et que je vois une recette qui me plait, j'ai la fâcheuse tendance de la recopier sur un bout de papier de type "post-it" de...
2014-11-12T08:15:28+01:00
Une des recettes faite pour Halloween (avec le carrots cake et la mousse au chocolat). Pour 6 ramequins (environ) : 20 cl de jus de mandarine 2 cs de maïzena 2 cs de sucre 10 cl d'eau 4 cs de crème liquide Dans une casserole, chauffer le jus de mandarine...
2014-11-11T12:12:12+01:00
Depuis longtemps j'entendais parler du gâteau à la carotte ou "carrots cake", mais franchement ça ne me tentais pas du tout. Et comme pour beaucoup de choses, il a fallut que je me lance pour y adhérer ! Voici donc ma petite recette de Carrots cake (sans...
2014-10-29T08:27:57+01:00
Le pain perdu version salée c'est bon, très bon. En cette période de vaches maigres anti-gaspi, on ne perd rien et surtout pas un morceau de pain ! J'ai mélanger, dans un saladier, deux oeufs battus en omelette avec un peu de lait (à la louche ... 10...
2014-09-21T11:10:30+02:00
Rapide et sympa pour un soir. Aplatir des escalopes de dinde au rouleau à pâtisserie. Les garnir avec de la mozzarella, des tranches de tomates, des feuilles de basilic et un peu de crème fraîche. Les rouler et les maintenir avec des piques en bois. Chauffer...
2014-08-20T07:00:16+02:00
Largement inspirée mais pas copiée de certains sites ... Une tarte croustillante que nous avons adorée ! Pour ce faire il nous faut : Une pâte feuilletée toute prête (au beurre, bien entendu !) 200 gr de chèvre type "petit Billy" 2 courgettes 1 sachet...
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