Les lasagnes que j'ai l'habitude de préparer sont assez simples et rapides à faire, pâtes à lasagnes sèches du commerce, viande hachée (cheveux d'ange), sauce provençale toute prête, crème et fromage râpé.
C'est ce qu'on appelle la cuisine du placard !
Aujourd'hui pour changer un peu (rien qu'un peu !), j'ai ajouté des rondelles d'aubergines (préalablement cuites) et de la feta.
Donc on résume :
1 couche de lasagnes cuites
1 couche de viande
1 couche d'aubergine en rondelles
de la sauce tomate
et rebelote : lasagnes, viande, aubergine, sauce ...
Pour terminer :
1 couche de lasagnes badigeonnées de crème fraîche, de la feta en dés ou tranches, du fromage râpé et on saupoudre de basilic.
Cuisson : 20-25 minutes à four chaud (200°c).
Bon appétit !