La cuisine à Titine, Petits gratins de pâtisson au roquefort

Je n'avais pas envie d'en faire un potage avec mon pâtisson, après avoir fait de la purée pour Charlotte, l'idée m'est venue, pour nous, d'y associer un met avec un goût assez prononcé, car on a beau dire le pâtisson c'est bon et nous aimons beaucoup ça mais ça n'a quand même pas beaucoup beaucoup de goût.

Je l'ai coupé en petits morceaux et l'ai cuit à l'eau avec des pommes de terre, puis j'ai écrasé le tout grossièrement.

J'ai ajouté des petits cubes de roquefort, un soupçon de crème liquide, sel et poivre et ai enfourné, dans des petits plats individuels, 15 minutes à 190°c.

Pour accompagner une viande rouge c'est assez sympa, enfin ça c'est moi qui le dit !

Bon appétit !

Comments

[bleuet70]

Hummmm ! j'ai les papilles qui frétillent !! bisous

[Titine]

merci !