... ou joyeux anniversaire Monzamour !
Pour l'anniversaire de Monzamour, le 17 mars, le thème du repas était tout trouvé, c'est la Saint Patrick : Mangeons Irlandais !
De belles découvertes culinaires, même si je suis un peu déçue de la cuisson de mon plat.
Entrée :
Welsh Rarebit (façon Eric Léautey)
Plat :
Boeuf braisé à la Guinness
Dessert :
Apple pie
Je suis vraiment conquise par cette cuisine, riche en saveur.
Recettes à venir.